Cilt: 3 Sayı: 1, 31.05.2018

Yıl: 2018

Makaleler

Araştırma Makalesi

1. Atıksu Arıtma Tesislerinde Enerji Kazanımı için Mikro Ölçekte Hidroelektrik Santrallerin Uygulanabilirliği

Dilek Erkan , Tülay Yılmaz , Amine Yücel , Ahmet Yılmaz , Ahmet Tel , Deniz Uçar

Sayfa : 1-6

Araştırma Makalesi

2. Ohmik ve Mikrodalga Pişirme Uygulanmış Tavuk Göğüs Etinin Buzdolabı Şartlarında Depolanması ve Bazı Mikrobiyal Kalite Değişimleri

Duygu Balpetek Külcü , İrem Nur Pınar Günaydın , Hakan Kağan Aydın

Sayfa : 7-14

Araştırma Makalesi

3. Telemesi Haşlanan Geleneksel Peynirlerimizin Üretimine Uygun Doğal Starter Kültür Geliştirilmesi

Gülten Şenocak Soran , Şerafettin Çelik

Sayfa : 15-19

Araştırma Makalesi

4. Yapısal Titreşimlerin Kullanıcı Konforuna Etkisinin İncelenmesi

Muhammed Emin Işık , Ali Osman Kuruşcu

Sayfa : 20-34

Araştırma Makalesi

5. Şanlıurfa Ulu Cami Minaresi Yapı Taşının Elastisite Modülünün Ultra-sonik Test Cihazı Kullanılarak Belirlenmesi

Recep Kadir Pekgökgöz , Gamze İzol , Fatih Avcil , M. Arif Gürel

Sayfa : 35-45

Araştırma Makalesi

6. Şehir, Şehirleşme ve Şehirli Algısının Evrensel Vasıflarıyla Sürdürülebilirliği İçin, Kentsel Dönüşüm, Coğrafi Bilgi Sistemleri ve Geotasarım Teknolojileri

Saffet Erdoğan , Recep Aslan

Sayfa : 46-56

Araştırma Makalesi

7. Fotovoltaik Panel Karakteristiklerini Hesaplayan Desktop Tabanlı Bir Yazılım Geliştirilmesi ve Şanlıurfa İli için Örnekleme Çalışması

Zeynel Abidin Firatoğlu , Yusuf İşıker , Onur Yemenici , Bülent Yeşilata

Sayfa : 57-64

Araştırma Makalesi

8. Fonksiyonel Bir Ürün: Peyniraltı Suyu İlave Edilerek Üretilen Nar Suyu İçeceği

Şerafettin Çelik , Naciye Ünver , Sümeyye Taşpınar , Hacer Karlıdağ , Edebiye Bıyık

Sayfa : 65-70
Kapak Resmi İndir